武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护心脏:研究表明,适量的饮用红葡萄酒可以降低心脏病和中风的风险。这主要归功于葡萄酒中的多酚化合物,如黄酮类、类黄酮和花青素等。
2.抗氧化作用:葡萄酒中的多酚化合物具有强大的抗氧化作用,可以帮助清除自由基,从而减缓细胞老化和疾病的发生。
3.帮助消化:红葡萄酒含有一定的鞣质,可以促进肠道运动,改善消化系统的功能。
4.保护视力:红葡萄酒中的花青素可以保护眼睛免受自由基的损伤,预防视网膜退化和白内障。
过度饮用葡萄酒可能会对健康造成负面影响。建议每天适量饮用,男性不超过两杯,女性不超过一杯。同时,如有任何健康问题,请咨询医生的建议。