牛奶是越浓越营养吗

2024-05-13
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:牛奶的营养成分主要包括蛋白质、钙、维生素D等。牛奶越浓,其中的营养成分含量会增加,但是这并不意味着浓度越高就一定越营养。

在一定范围内,牛奶的浓度对人体的吸收有一定的影响。例如,牛奶中的蛋白质需要通过胃酸和胃酶的作用才能被消化吸收,如果浓度过高,可能会导致胃部不适或者消化问题。而钙的吸收则受到多种因素的影响,如维生素D、其他微量元素等。

因此,虽然浓牛奶中的营养成分含量较高,但是对于个人来说,选择何种浓度的牛奶应该根据自己的身体状况和习惯来决定。

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