武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红枣糯米粥适合在月经期间饮用,因为红枣富含铁元素,有助于预防或缓解因失血而导致的贫血。糯米则能提供热量,促进身体保暖。做法是将红枣与糯米按照2:1的比例加水煮至软烂,根据口味可以添加少量红糖。
黑米是公认的补血佳品,而桂圆则有滋阴养血、安神助眠的作用。月经期间喝黑米桂圆粥,不仅能够补充身体所需的营养,还能缓解疲劳。制作时可将黑米浸泡数小时,与去壳的桂圆一起慢炖30分钟左右,既香甜又营养。
山药具有健脾养胃的功效,是调节内分泌的重要食材;枸杞则对肝肾功能有滋补作用。将山药切块和枸杞一起与大米熬煮,能有效缓解月经期间胃部不适,同时增强免疫力。这种粥也特别适合体质虚弱的人群。
南瓜含有丰富的维生素A和膳食纤维,小米被称为“代参汤”,滋补效果显著。二者搭配煮成粥,既能暖身,又能缓解经期的不适症状。做法是将剁碎的南瓜加入已经煮熟的小米粥中,再煮10分钟即可。
生姜能祛寒暖胃,红糖有舒筋活络、补血的作用。对于经期腹部有轻微疼痛或怕冷的人来说,这款粥尤为适合。只需在淘洗后的大米中加入几片薄切姜片和适量红糖,煮至熟烂即可。月经期间应避免吃过凉、过油腻或辛辣刺激的食物,还需注意保证充足的休息和水分摄入,保持情绪稳定,避免剧烈运动。通过合理饮食和生活方式调整,可以减轻月经带来的不适感。
