武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉富含优质蛋白质,每100克羊肉约含有18克蛋白质,有助于增强免疫力和促进机体恢复。
2.羊肉中的铁含量较高,每100克羊肉含有约2.6毫克铁,有助于预防贫血,提高输氧能力。
3.羊肉还含有锌、硒等微量元素,这些元素对保持健康的免疫系统功能至关重要。
4.羊肉属于红肉,脂肪含量相对较高,每100克羊肉的脂肪含量约为9克。应控制摄入量,避免过量影响消化。
在恢复期间,需要注意饮食均衡,多摄取新鲜蔬菜、水果和全谷类食物,确保足够的维生素和纤维素摄入。如果出现任何不适症状,建议及时咨询医疗专业人士。