魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个60克的花卷大约提供130-150千卡的热量。对于一个成年人每日的总热量摄入建议,这一数值属于较低范围,可以帮助维持整体热量控制。
2.碳水化合物:花卷主要由面粉制成,因此碳水化合物含量较高。在减肥过程中,需要监控每日摄入的碳水化合物总量以避免过量,通常建议占每日总能量摄入的45%-65%。
3.脂肪和蛋白质:花卷中的脂肪含量较低,而蛋白质含量也有限。午餐时应搭配优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类或豆制品,以及健康脂肪如坚果或少量植物油,以确保营养均衡。
4.纤维素:花卷的纤维素含量较低,需通过其他食材补充,如蔬菜、水果等,以促进消化和增加饱腹感。
在减肥期间,可以适量食用花卷,但应合理搭配其他食材以保证营养均衡,同时保持整体热量和碳水化合物控制。