杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞:枸杞富含β-胡萝卜素和维生素C,有助于提高抗氧化能力,保护肝细胞免受自由基损伤。每日摄入约15克枸杞,可以为肝脏提供所需的营养。
2.红枣:红枣中含有丰富的维生素B群和矿物质,特别是铁元素,对增强血液生成和改善肝脏功能有积极作用。建议每天食用3至5颗红枣。
3.桂圆:桂圆具有补血安神和增强免疫的作用,其含有葡萄糖、蔗糖和多种维生素,有助于补益肝脏。一天食用约10颗桂圆能够提供良好的支持。
这些食物通过其丰富的营养成分对肝脏提供温和的滋养,保持适度摄入有助于维护身体健康。