王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每餐摄入的瘦肉比如鸡胸肉、鱼肉或牛肉,建议控制在100-150克。这一分量能够提供足够的蛋白质,帮助维持肌肉质量,同时避免过多的热量摄入。
2.瘦肉中的蛋白质对促进新陈代谢和增加饱腹感有积极作用,约占每日总能量需求的15-30%。例如,一份100克的鸡胸肉大约含有165卡路里和31克蛋白质。
3.在选择肉类时,应优先考虑低脂肪品种。白肉如家禽和鱼类通常比红肉更低脂肪,从而减少不必要的脂肪摄入。
4.通过烹饪方法降低额外油脂,例如烤、煮、蒸等,而非煎炸,能够保持健康的饮食习惯。
5.搭配大量蔬菜可增强膳食纤维摄入,有助于消化系统的健康,并进一步提高饱足感。
合理控制每餐肉类摄入量不仅避免了热量过剩,也支持身体获取所需营养,促进减肥过程中体重的健康管理。