老人腰部骨折适宜食用哪些食物

2025-08-19
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韦继南副主任医师

东南大学附属中大医院 骨科

病情分析:老人腰部骨折后,适宜食用富含钙质、蛋白质和维生素D的食物,以帮助骨折愈合和增强骨骼健康。

1.钙质丰富的食物:骨折愈合过程中,钙是骨骼主要的构成元素之一。建议摄入牛奶及其制品,如酸奶和奶酪;绿色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝;豆类,比如豆腐;以及坚果如杏仁等。

2.高蛋白食物:蛋白质是组织修复的重要成分。鱼肉、瘦肉、鸡蛋和豆类等都是优良的蛋白质来源,不仅有助于骨折区域的恢复,还能促进肌肉的健康。

3.含维生素D的食物:维生素D帮助身体吸收钙质。可以选择摄入富含维生素D的食品,例如鲑鱼和金枪鱼等脂肪鱼;蛋黄也是不错的选择。蘑菇在阳光照射后也能提供一定量的维生素D。

4.额外营养补充:某些患者可能需要额外的营养补充来确保足够的钙和维生素摄入。这包括医生推荐的钙片和维生素D补充剂。

保持均衡饮食,同时注意避免摄入过多加工食品和高盐食物,以促进整体健康和避免骨密度下降。适当的饮食管理可以在很大程度上帮助骨折愈合并改善生活质量。

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