刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.牛骨汤含有丰富的胶原蛋白和矿物质,如钙、磷等。术后患者肠道功能尚未完全恢复,过量摄入这些物质可能给肠道增加负担。牛骨汤中的脂肪含量较高,可能导致消化不良或腹泻。
2.肠癌术后建议遵循低脂、低盐、高纤维饮食,以帮助肠道慢慢恢复正常运作。多吃富含纤维的蔬菜、水果以及容易消化的蛋白质来源,如鱼肉、鸡肉等,有助于增强免疫力和促进伤口愈合。
3.适量摄入液体是必要的,可以选择清淡的汤品如鸡肉汤或蔬菜汤,这些更易于消化,同时也能提供必要的水分和电解质。应该注意避免刺激性或过度油腻的食物。
虽然牛骨汤具有一定的营养价值,但不宜作为肠癌术后的主要饮食选择。术后饮食应根据医生或营养师的建议来进行调节,以确保营养均衡和促进恢复。