韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:骨骼由大量的胶原蛋白构成,因此蛋白质是修复受损骨骼的重要原料。建议每天摄入1.0至1.5克/公斤体重的蛋白质来源,如肉类、鱼类、豆类和乳制品等。
2.钙:钙是骨骼结构的主要成分。青少年每天需要大约1300毫克的钙。牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜和坚果都是良好的钙来源。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙。每日建议摄入量为600至800国际单位。阳光是天然的维生素D来源,也可以通过吃鱼肝油、鸡蛋和强化谷物获得。
4.维生素C:这种维生素有助于胶原蛋白的形成,从而支持骨骼修复。每天建议摄入75至90毫克,可以从柑橘类水果、草莓和西兰花中摄取。
5.锌:锌参与骨骼的矿化过程,推荐每日摄入量为8到11毫克。肉类、贝类和全谷物是锌的良好食物来源。
6.欧米伽-3脂肪酸:这些健康脂肪具有抗炎作用,有助于减少骨折部位的炎症。每周应至少摄入两次富含欧米伽-3的鱼类,如三文鱼或沙丁鱼。
合理均衡的饮食不仅能有效促进骨骼的愈合,还能增强整体健康。确保营养充足和适当的休息,相辅相成以帮助更快地恢复。