王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果:
适量摄入坚果有助于控制体重。研究数据表明,坚果中的健康脂肪和纤维有助于延长饱腹感,从而减少总体热量摄入。
坚果含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些成分与降低心血管疾病风险相关,有利于整体健康。
每日推荐坚果摄入量为约28克,等同于一小把,能有效补充营养又不会过量增加热量。
2.瘦肉:
瘦肉是高蛋白低脂肪的食物来源,鸡胸肉、鱼肉和瘦牛肉是常见选择。每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质和3.6克脂肪。
蛋白质的消化和代谢过程消耗更多热量,为基础代谢率提供支持,并且蛋白质能够保持肌肉质量,在减肥过程中尤为重要。
建议结合蔬菜和全谷物食用瘦肉,以确保饮食均衡,避免过量摄入饱和脂肪。
合理摄入坚果和瘦肉能帮助增加饱腹感和提高代谢率,从而支持减肥目标的实现。注意控制份量并搭配其他营养丰富的食物以达到最佳效果。