王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:纤维是一种不易消化吸收的营养成分,它能在胃中形成体积较大的物质,从而增加饱腹感。水果、蔬菜、全谷类食物如燕麦和糙米都是纤维含量高的选择。在轻断食期间,这些食物能够帮助保持长时间的饱腹状态。
2.蛋白质:蛋白质消化需要更长时间,有助于延长饱腹感。瘦肉类、鱼类、豆类及乳制品等都富含蛋白质,可以在进食窗口期适当摄入,增强饱足感且不容易使血糖迅速升高。
3.健康脂肪:坚果、鳄梨和橄榄油中的健康脂肪也有助于增加饱腹感。这些脂肪在体内代谢缓慢,提供持续的能量来源。
4.控制进食时间:合理安排进食时间,确保在允许进食的窗口期内摄入足够的营养,有助于有效应对饥饿感。避免过度限制饮食以防止影响新陈代谢率。
通过选择高纤维、蛋白质和健康脂肪丰富的食物,并合理控制进食时间,轻断食期间可以有效地满足饱腹感。