王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养多样性:鱼类和肉类不仅提供优质蛋白质,还富含其他重要的营养素,例如铁、锌、维生素B12和Omega-3脂肪酸。这些营养素在蛋白质粉中通常缺乏或不足。
2.铁和维生素B12:这些营养素主要存在于动物源性食物中,特别是红肉和鱼类。缺乏铁容易导致贫血,而维生素B12对神经功能和红细胞生成至关重要。
3.饱腹感:固体食物通常比液态的蛋白质粉更能提供饱腹感,这有助于控制食欲和减少过度饮食的风险。
4.长期健康影响:长期仅依赖蛋白质粉可能会导致微量营养素摄入不足,引起健康问题。膳食应包含各种全食物,以确保摄入均衡的营养成分。
为了达到减肥效果并保持健康,建议结合多种蛋白质来源,包括植物性食物,如豆类和坚果,以及适量的鱼类和肉类。合理安排膳食,才能确保身体获得所需的多种营养素。
