龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.花胶主要成分是优质蛋白质,约占其总重量的80%。蛋白质对孩子的生长发育、组织修复和免疫功能至关重要。
2.胶原蛋白是另一大组成部分,虽然人体无法直接吸收胶原蛋白,但其中的氨基酸对骨骼、皮肤和内脏器官的健康有帮助。
3.花胶的脂肪含量非常低,每100克花胶中脂肪含量不到1克,有助于控制热量摄入。
4.注意食用时的卫生和过敏反应,因为花胶来自鱼类,可能会引起某些过敏体质儿童的不适。
5.适量食用,一般建议一周不超过两次,每次约10-20克即可,避免消化不良。
在保证安全和合理的前提下,花胶可以作为小孩饮食的一部分,为其提供多样的营养摄入。
