武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:选择白米饭或粥等易于消化的碳水化合物,可以提供能量并温暖肠胃。特别是粥,因含有较多水分,有助于保持体内水分平衡。
2.蔬菜:加入富含维生素和矿物质的蔬菜,如胡萝卜、菠菜或西兰花。这些蔬菜可以增加抗氧化剂摄入,支持免疫系统。
3.蛋白质:适量的蛋白质对恢复体力至关重要,可以选择鸡肉或豆腐等低脂肪蛋白质来源。
4.汤类:鸡汤是一种传统的感冒期间推荐食品,因为其不仅富含营养,还具有舒缓作用。汤类能够帮助补充液体。
5.水果:餐后可以适量食用一些水果如苹果或梨,这些水果含有丰富的维生素C和纤维,有助于增强免疫功能。
饮食均衡、茶温不烫,避免辛辣和油腻,能够协助身体更快地恢复健康状态。