陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.术后饮食应以清淡为主,避免过度油腻。烧鸡作为一道传统菜肴,其含油量较高,可能导致身体负担增加。如果食用,建议选择去皮的部分,以减少脂肪摄入。
2.烧鸡中的蛋白质对于伤口愈合非常重要。适量的蛋白质摄入有助于组织修复,但需确保平衡膳食,补充足够的维生素和矿物质,以支持整体康复。
3.盐分与调味料:烧鸡通常含有较高的盐分及调味料,术后一周内,应尽量减少盐分摄入,以免引起体内水分潴留,影响术后消肿效果。
4.避免过热或刺激性食物:烧鸡在制作过程中可能会加入辣椒或其他刺激性调料,这类食物可能加重术后的不适感,需要根据个体耐受情况进行调整。
术后饮食需综合考虑术后的恢复需求,适量食用烧鸡是可行的,但更应注重营养全面、饮食清淡以支持愈合。