刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.鸡蛋主要含有优质蛋白质、维生素和矿物质,对胃黏膜修复可能有间接帮助。对于慢性胃炎患者,适量进食蒸鸡蛋或水煮蛋可以减少对胃黏膜的刺激,同时提供身体所需营养。
2.胃酸过多或胃溃疡患者,应避免油炸鸡蛋或过度调味的鸡蛋制品,以免加重胃部负担。建议选择清淡烹饪方式,如蒸或煮。
3.对于消化功能较差的人群,过量摄入鸡蛋可能增加胃部不适感。每天食用1-2个鸡蛋通常是较为安全且适宜的量。
4.鸡蛋并不能替代药物治疗。胃病如胃炎、胃溃疡等通常需要遵医嘱使用抗酸剂、胃黏膜保护剂等药物,同时调整饮食结构及生活习惯。
鸡蛋只能起到辅助作用,不能根治胃病。在症状持续存在或加重时应及时就医,避免延误治疗。