张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物
维生素A是维持视网膜健康的重要营养素,尤其有助于预防夜盲症和干眼症。
动物肝脏:如鸡肝、牛肝,每100克约含6000微克维生素A。
胡萝卜:每100克胡萝卜含约800微克维生素A原。
芒果和南瓜等橙黄色水果和蔬菜。
2.富含欧米伽-3脂肪酸的食物
欧米伽-3脂肪酸可以减少干眼症状并改善眼部血液循环。
深海鱼类:如三文鱼、金枪鱼,每100克含约1000毫克欧米伽-3脂肪酸。
亚麻籽、核桃等坚果类食物。
3.富含抗氧化剂的食物
抗氧化剂如叶黄素和玉米黄质能够减缓黄斑病变并保护眼睛免受蓝光伤害。
菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜:每100克菠菜中含有约12毫克叶黄素。
布鲁塞尔芽菜和西兰花等十字花科蔬菜。
4.富含维生素C的食物
维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于预防白内障和其他老年性眼疾。
柑橘类水果:如橙子,每100克橙子含约50毫克维生素C。
草莓、猕猴桃和红椒。
5.富含锌的食物
锌参与维生素A在体内的代谢,是支持眼部健康的重要矿物质。
瘦肉、贝类:如牡蛎,每100克牡蛎含约60毫克锌。
全谷物和豆类。
6.富含维生素E的食物
维生素E能减少细胞氧化损伤,从而保护眼睛。
杏仁、葵花籽:每30克杏仁含约7.3毫克维生素E。
牛油果和植物油。
多吃这些食物可以提升眼部健康,但不能完全治愈近视。定期进行视力检查和保持正确的用眼习惯同样重要,如控制电子产品使用时间、保持适当的阅读距离和照明环境,不要过于依赖自我改善措施而忽略专业医疗指导。