魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:虾每100克大约含99千卡热量,这比许多肉类如牛肉或猪肉要低得多。在减肥期间适量食用虾不会显著增加热量摄入。
2.高蛋白质:每100克虾含有24克左右的蛋白质,能够帮助增加饱腹感,并在减肥过程中维持肌肉质量。
3.低脂肪:虾脂肪含量低,每100克中仅含0.3克到2克脂肪,对于需要控制脂肪摄入的人群来说是较好的选择。
4.富含营养素:虾还含有丰富的营养成分,如维生素B12、磷、硒等,有助于支持新陈代谢和身体健康。
5.易于烹饪:虾可以通过蒸煮、烤制等方式简单烹饪,不需要额外添加过多的调味料或油脂,能够保持其营养价值。
在选择虾作为减肥期间的小吃时,应注意避免使用高脂、高糖的酱料,以免增加不必要的热量。同时,均衡饮食和适量运动对于实现健康减肥目标十分重要。
