魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.汉堡常常含有大量的饱和脂肪和反式脂肪,这些脂肪如果过量摄入,会增加肥胖风险。研究表明,肥胖可能与儿童和青少年的生长激素分泌减少有关,从而影响正常的生长发育。
2.过量食用高热量食物如汉堡,可能导致能量摄入过剩,使得个体缺乏均衡饮食中必需的维生素和矿物质,例如钙、维生素D、锌等,这些营养素对于骨骼健康和身高增长至关重要。
3.汉堡中的加工肉类通常含有较高的盐分和其他添加剂,长期高盐饮食可能导致血压升高、钙流失等问题,进而对骨骼发育产生消极影响。
4.高糖、高脂饮食可能干扰内分泌系统的正常功能,尤其是在青春期阶段,这可能会进一步影响生长激素的正常分泌和作用。
合理均衡的饮食是支持身高增长的重要因素之一,应注意控制高脂、高糖食物的摄入比例,多食用富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,以支持健康的生长发育。