柿饼的功效与作用及禁忌有哪些

2024-11-26
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:柿饼具有滋润肠道、补充能量和清热解毒的功效,但过量食用可能导致消化不良或引发结石,应注意适量摄入。

1.润肠通便:柿饼含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。每100克柿饼约含有14克膳食纤维,有利于改善消化功能。

2.补充能量:柿饼含糖量较高,每100克柿饼大约提供250-300千卡的热量,能够迅速为身体补充能量,适合体力劳动者短时间内增加能量需求。

3.清热解毒:柿饼中富含维生素C和一定量的矿物质,如钾和镁,具有清热降火和增强免疫力的作用。

4.辅助降压:柿饼所含的钾元素有助于帮助人体排除多余的钠,进而在一定程度上具有辅助降血压的效果。

禁忌方面:

1.胃肠功能弱者慎食:柿饼属于寒凉性食品,胃肠功能较弱的人群大量食用可能会导致腹泻或胃部不适。

2.糖尿病患者不宜多食:由于柿饼含糖量高,糖尿病患者应严格控制食用量,以避免影响血糖水平。

3.空腹食用不当:空腹时大量食用柿饼可能导致胃结石,因为柿子中的鞣酸与胃酸结合形成沉淀,增加结石风险。

4.食用后避免立即饮水:食用柿饼后立即大量喝水可能加剧胃部的不适,建议在食用后适当间隔一段时间再饮水。

适量食用柿饼有助于身体健康,但需注意个人体质以及柿饼的食用量,以充分发挥其有益作用。

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