沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碘摄入适量:碘是甲状腺激素合成的重要元素。成人每天需要约150微克的碘,来自海产品、碘盐等食物。但过量摄入可导致甲状腺问题。
2.硒的作用:硒有助于甲状腺激素代谢,每天约55微克。硒丰富的食物包括坚果(特别是巴西坚果)、鱼类和鸡蛋。
3.抗氧化剂:维生素C、E有助于保护甲状腺细胞。水果和蔬菜,如柑橘类和胡萝卜,是良好来源。
4.纤维素和水分:保持良好的消化功能和水分平衡,有助于支持整体健康。全谷物、蔬菜和充足饮水是推荐选择。
5.限制含致甲状腺肿物质的食物:例如十字花科蔬菜(如卷心菜、花椰菜)在煮熟后可能较安全。
维持均衡饮食和健康生活方式有利于整体健康,但无法替代医学治疗。若有甲状腺异常症状,应及时就医。
