沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.坚果含有丰富的健康脂肪,特别是不饱和脂肪酸,这对心血管健康有益。
2.每30克坚果约含有160-200卡路里,因此需要纳入每日总热量计算,以避免过量摄入导致体重增加。
3.坚果中的纤维可以帮助减缓碳水化合物的吸收,有助于稳定餐后血糖水平。
4.建议选择无盐、未加工的坚果,避免额外的钠和添加剂。
妊娠糖尿病患者在饮食方面应保持均衡,多样化选择,定期监测血糖,并在医生或营养师指导下进行膳食调整。