沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
维生素C在脂肪代谢过程中扮演着重要角色:
1.促进肉碱的合成,肉碱是转运脂肪酸进入线粒体进行氧化的重要成分,从而有助于脂肪燃烧。
2.有研究表明,维生素C缺乏可能导致体内脂肪氧化效率降低,使得运动时脂肪燃烧减少。
维生素B族包括多种不同的维生素,每种都有其特定的功能,对能量代谢尤为重要:
1.维生素B1(硫胺素)帮助将碳水化合物转化为能量。
2.维生素B2(核黄素)参与能量生成过程。
3.维生素B6(吡哆醇)在蛋白质代谢和脂肪分解中起作用。
4.维生素B12在红细胞生成和神经系统功能中至关重要,有助于整体代谢健康。
尽管维生素C和B族维生素能支持新陈代谢,但它们并非直接的减肥工具。为了达到减肥目标,应该结合均衡饮食、规律运动以及其他健康生活方式。适当补充维生素有助于支持身体的正常运作和提高能量水平。