沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织的基本组成部分,尤其对于骨骼和肌肉的生长至关重要。鸡蛋、奶制品、瘦肉和豆类是优质蛋白质的良好来源。
2.钙:钙是骨骼健康和发育的关键矿物质。牛奶、酸奶、奶酪以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝中都富含钙。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,并支持骨骼健康。鱼类如鲑鱼和金枪鱼、蛋黄,以及强化食品如某些谷物和橙汁中通常含有维生素D。适量的日光照射也可以促进体内维生素D的合成。
4.锌:锌在细胞分裂和蛋白质合成中发挥作用,对儿童和青少年的生长尤为重要。红肉、家禽、贝类、全谷物和豆类中都含有丰富的锌。
5.铁:铁对血液健康和氧气运输至关重要,从而支持整体生长。瘦红肉、豆类、坚果和深绿色蔬菜如菠菜都是铁的良好来源。
保持均衡饮食,摄入充足的这些营养素,有助于支持正常的生长发育。