沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:富含可溶性纤维,特别是果胶,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。研究表明,每天食用一个苹果,可以将胆固醇水平降低约5%。
2.柑橘类水果:如橙子、柚子,这些水果含有大量的维生素C和可溶性纤维,对改善血脂有积极作用。每天适量摄入柑橘类水果,可以帮助清除体内多余的胆固醇。
3.浆果类水果:蓝莓、草莓等浆果含有丰富的抗氧化剂和纤维,有助于改善心脏健康。每周食用3-4次浆果类水果可能有助于降低心血管疾病的风险。
4.香蕉:含有丰富的钾元素,有助于维持正常的血压水平,并含有一定量的纤维,有助于降低胆固醇。
5.牛油果(鳄梨):不仅饱含单不饱和脂肪酸,还有丰富的纤维。这些成分都有助于提升高密度脂蛋白胆固醇,并降低低密度脂蛋白胆固醇。
在饮食中加入这些水果,可以帮助调节血脂和胆固醇水平。结合健康的生活方式,如规律运动和减少摄入饱和脂肪,也非常重要。有特定健康问题的人在改变饮食习惯前应咨询专业人士。