武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早上喝牛奶的好处和坏处:
好处:
牛奶富含蛋白质,每250毫升牛奶含约8克蛋白质,有助于增强饱腹感,支持肌肉修复。
提供丰富的维生素D和钙,每杯牛奶含约300毫克钙,促进骨骼健康。
作为早餐的一部分,能够提供持续的能量供应,提高专注力和记忆力。
坏处:
对乳糖不耐症患者来说,早上空腹喝牛奶可能引起腹胀、腹泻等不适。
部分人群可能出现过敏反应,如皮肤瘙痒或呼吸困难。
2.晚上喝牛奶的好处和坏处:
好处:
牛奶中含有色氨酸和镁,这些成分被认为可以帮助放松神经,提高睡眠质量。
温热的牛奶有舒缓效果,可能帮助入眠。
坏处:
晚上喝牛奶可能因为脂肪及卡路里摄入增加而导致体重增加,尤其是在运动量较少时。
部分人夜间饮用牛奶后可能出现胃部不适或影响肠胃功能。
饮用牛奶需根据个人体质和需要来选择时间。对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏者,应避免饮用或选择乳糖分解后的产品。