武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄建议:宝宝一般在6个月后开始添加辅食,可将水果作为辅食的一部分。由于金桔体积较小且皮较硬,通常建议在宝宝1岁以后并具有一定咀嚼能力时再尝试,以降低窒息的风险。
2.营养价值:金桔富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化以及提供抗氧化作用。每100克金桔约含有43毫克维生素C,占日常推荐摄入量的70%以上,是非常优质的营养来源。
3.处理方法:为了避免窒息,将金桔去籽并切成小块或榨汁稀释后喂食。对于较小的宝宝,还可以将果肉压制成泥状,这样更易吞咽和消化。
4.过敏风险:金桔属于柑橘类水果,其中可能含有致敏物质。首次食用时,应给少量并观察至少48小时,以排查是否出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏症状。
5.避免空腹或过量食用:金桔含有较高的果酸,空腹或大量进食可能刺激未成熟的胃肠道,引发不适。这尤其需要关注宝宝的饮食节奏和耐受情况。
合理选择食用方式和时间,可以帮助宝宝更安全地享受金桔的营养价值,同时需警惕其潜在风险,保证饮食安全。