武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米:蜜枣粽子的主要成分之一是糯米,其本身的热量较高。每100克的糯米含有大约140至150千卡的热量。
2.蜜枣:蜜枣含有丰富的糖分,提供了额外的热量。每100克蜜枣的热量可达到250至280千卡。
3.其他因素:不同地区或制作方法可能会添加油或者其他调味品,这些也会影响到最终的热量。
对于控制热量摄入的人来说,适量食用蜜枣粽子是必要的,同时可以通过选择低糖的蜜枣或减少糖分的添加来降低热量摄入。