武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.第一阶段:液体饮食
复食的首日应以温和、易消化的液体食品为主,例如稀释的果汁、清汤、植物性奶制品等。
每次进食量不宜过多,可增加进餐次数。
确保液体中不含有高糖或高脂肪成分。
2.第二阶段:软质食物
一至两天后,可以逐渐加入软质食物,如煮得很烂的蔬菜、米粥、燕麦粥等。
保持少量多餐的原则,每餐不宜过饱。
3.第三阶段:固体食物
从第三天起,可开始引入更多的固体食物,如熟透的水果(如香蕉)、蒸煮的鸡蛋、豆腐等。
避免难消化的食物以及油炸、高盐、高糖类食品。
4.第四阶段:正常饮食
在一周左右的时间内,逐步恢复到正常饮食,确保饮食均衡,包括碳水化合物、蛋白质、健康脂肪以及维生素和矿物质。
在整个复食过程中,应密切关注身体反应,如出现腹胀或其他不适症状,应暂停引入新的食物,并适量补充水分以维持身体水分平衡。合理安排饮食内容可以帮助消化系统逐步恢复正常功能。