武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芋头富含膳食纤维,有助于促进肠道健康与消化功能。同时,适量摄入膳食纤维有助于增强免疫力,这对抵抗病毒感染也有一定帮助。
2.芋头中含有丰富的维生素C。这种维生素具有抗氧化作用,可以帮助提高免疫系统的功能,有助于减轻疱疹症状。
3.芋头还含有钾、镁等矿物质,这些元素对于维持体内电解质平衡及神经肌肉功能的正常运作是必需的,对整体健康有积极影响。
在饮食方面,除了芋头,还应注意保持均衡饮食,增加新鲜蔬菜水果的摄入,尽量避免过多摄入高糖分和油腻食物,以便更好地帮助机体恢复。
