武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百合富含多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素、氨基酸等,对儿童健康有益。
2.百合性微寒,过量食用可能导致肠胃不适,尤其是脾胃虚弱的儿童,应注意控制摄入量。
3.对于对百合过敏或有消化系统问题的儿童,应避免食用,以免引发过敏反应或加重肠胃不适。
在日常饮食中,可将百合作为辅料加入到其他食材中,既能增加营养,又能预防过量食用带来的不良影响。