武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉的特性:羊肉含有丰富的蛋白质、维生素B群以及铁元素,有助于补充体力和预防贫血。羊肉的温热性质有助于改善血液循环,缓解痛经等症状。
2.温度与调味品的影响:火锅本身较为燥热,尤其是麻辣火锅,容易引起内热,可能导致口干、喉咙痛等不适。在生理期时,身体敏感,建议选择清淡的汤底,并减少辛辣调味品的使用,以免加重肠胃负担。
3.合理搭配食材:搭配足够的新鲜蔬菜,如菠菜、白菜等,可以增加膳食纤维的摄入,帮助消化和排毒。同时,多喝水以保持身体水分平衡,避免因食用火锅而出现的便秘情况。
生理期适当食用羊肉火锅并无太大问题,但需适量且选择清淡的配料及汤底,确保膳食均衡,避免辛辣刺激的调味品。
