武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸:建议每天摄入约600微克。富含叶酸的食物包括深绿色蔬菜,如菠菜、甘蓝,以及豆类和柑橘类水果。叶酸有助于减少神经管缺陷的风险。
2.铁:每天需要27毫克铁,以支持母体和胎儿血容量的增加。良好的铁来源包括红肉、禽肉、鱼类和豆类。同时,维生素C可促进铁的吸收,建议与富含维生素C的食物一起摄入。
3.钙:每天摄入1000毫克有助于支持胎儿骨骼的发育。牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和绿叶蔬菜是优质的钙来源。
4.蛋白质:怀孕期间每天需额外增加10克蛋白质,总摄入量约为70-75克。蛋白质有助于组织的增长和修复,优质来源包括瘦肉、家禽、鱼类、鸡蛋、豆类和坚果。
5.必须脂肪酸:尤其是不饱和脂肪酸,有助于胎儿大脑和视力的发育。富含这种脂肪酸的食物包括三文鱼、亚麻籽油和核桃。
6.水分:足够的水分摄取也是重要的,每天应喝8-10杯水,以保持身体的正常代谢和循环功能。
怀孕期间应避免高糖、高盐和高脂肪的食物,并限制咖啡因的摄入。酒精则完全禁止,因为会对胎儿造成严重影响。通过均衡饮食,不仅能满足自身的营养需求,还能支持胎儿的健康成长。