沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是指维持基本生命功能所需的最低能量。一个人的BMR占每日总能量消耗的约60-75%。如果BMR较高,身体在静息状态下消耗的热量更多,这可能增加饥饿感以补充能量。
2.体力活动:体力活动会增加新陈代谢,尤其是高强度运动。运动不仅在活动时消耗能量,还会在运动后短时间内保持较高的代谢水平,即“后燃效应”。这会导致能量需求增大,进而使人更容易感到饥饿。
3.饮食的热效应:食物的消化、吸收和储存也需要能量,这被称为食物的热效应。蛋白质的TEF最高,大约为20-30%,而碳水化合物和脂肪的TEF分别约为5-10%和0-3%。高蛋白饮食可能通过提高TEF来暂时增加代谢率,进而影响饥饿感。
4.荷尔蒙调节:新陈代谢与多种激素密切相关,如胰岛素、甲状腺激素和瘦素等。甲状腺功能亢进可以提高代谢率,常伴随食欲增加。同样,瘦素抵抗或分泌不足可能导致能量消耗减少和饥饿感增加。
提高新陈代谢通常会增加能量消耗,从而可能导致更频繁或更强烈的饥饿感。这种变化对于体重管理有重要影响,应根据个体需要调整饮食和生活方式。