武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲜枣富含维生素C,每100克鲜枣中约含243毫克维生素C。过量食用可能导致消化不适。
2.含糖量较高,每100克鲜枣中大约有20克糖分,过多摄入可能影响血糖水平。
3.纤维素含量丰富,有助于消化,但过量可能引起腹胀或便秘。
适量食用鲜枣可以补充营养,帮助增强免疫力,同时要注意避免过量。