武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:头发的主要成分是角蛋白,增加蛋白质摄入可以帮助头发生长。每天应摄入50-70克蛋白质,可从鱼、鸡蛋和豆类中获取。
2.铁:缺铁可能导致脱发。女性每日需约18毫克铁,可通过红肉、菠菜和豆类获得。
3.锌:锌对头皮健康有益,缺乏锌会导致头发脆弱。每日推荐约8毫克锌,可从坚果和海鲜中摄取。
4.维生素A:促进皮脂生成,有助于头皮健康。胡萝卜和甘薯是良好的来源,每天适量摄入。
5.维生素D:有助于毛囊健康。适当晒太阳或食用富含维生素D的食物,如三文鱼和牛奶,有利于吸收。
6.维生素E:提供抗氧化保护,促进头发再生。坚果是良好来源,每日建议15毫克。
保持均衡饮食,改善生活方式,如避免压力,保证充足睡眠,也能有效减少掉发问题。