武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:核桃富含油脂,约占其总重量的60%左右。高油脂食物在中医理论中被认为容易引发“上火”症状。
2.热量:每100克核桃大约含有654千卡的热量,过多摄入可能导致体内热量过剩,从而出现“上火”现象,如口干、咽痛等。
3.食用建议:每日食用20-30克核桃(约5-6颗)为宜,以避免摄入过多油脂和热量。
合理食用核桃,有助于获取健康益处,同时避免“上火”症状的出现。保持饮食均衡,多喝水,能有效预防潜在的不适。