武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:猕猴桃富含维生素C、维生素E、叶酸以及膳食纤维,能够促进消化和提升免疫力。每100克猕猴桃约含62毫克维生素C。芒果则富含维生素A、维生素C和多种矿物质,每100克芒果含有36.4毫克维生素C。芒果还含有大量β-胡萝卜素,有助于视力健康。
2.酸性物质:猕猴桃和芒果都含有一些天然酸性成分。猕猴桃中的草酸含量相对较高,如果过量食用可能导致胃部不适。同样,芒果中也含有一定的酸性物质,过量食用可能引起口腔或喉咙不适。同食时应控制总量,以避免酸性物质对消化系统造成负担。
3.过敏风险:部分人对芒果中的某些蛋白质成分可能存在过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。猕猴桃也可能引起过敏反应,包括口腔瘙痒、唇部肿胀等。首次尝试同时食用这两种水果时应先少量尝试,以观察是否会出现过敏反应。
4.消化问题:由于两种水果均含有较高的膳食纤维,过量食用可能导致胃肠道负担加重,出现腹胀、腹泻等不适症状。建议每次适量食用,并结合其他食物共同摄入,以平衡营养。
合理搭配饮食,多样化摄入水果,有益于获得全面的营养。