武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动和预防便秘。过量食用可能导致腹泻或消化不良。每天摄入100-200克，即相当于一个中等大小的火龙果的一半至一个，是合理的数量。
2.火龙果含有丰富的抗氧化剂，如花青素和维生素C，有助于增强免疫力和抗衰老。这些营养成分在每日100-200克的摄入量下可以充分满足人体的日常需求，而不过多负担身体代谢。
3.火龙果的热量较低，每100克约提供60千卡。每天食用100-200克不会显著增加热量摄入，适合保持健康的体重管理。
4.火龙果还含有一定量的铁和钙，对于补充矿物质有益。每日适量食用可帮助维持骨骼和血液健康。
需注意，火龙果性寒，脾虚或胃寒者应适量减少食用。同时，火龙果含糖量虽较低，但糖尿病患者仍应控制摄入量，以避免血糖波动。