吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.通常情况下,对于一剂中药,初次加水量应为药材高度的2-3倍左右,大约600-800毫升。这能够确保药材完全浸没,同时提供足够的水分以便药效成分释放。
2.对于需要长时间煎煮的药材,如滋补类中药,可适当增加水量至1000毫升以上,以防止煎干。此类药材通常需要煮沸后再用小火慢煎30-60分钟。
3.若是治疗急性病症或寒湿风热等外感疾病的药物,煎煮时间相对较短,一般为15-20分钟,所以水量可以稍微减少到500-600毫升。
4.多次煎煮的药物,每次可减少加水量,但总体量不宜低于400毫升,以保证药液浓度适中且易于服用。
煎煮中药时,水量的控制要根据具体药材及其用途灵活调整,确保药效最大化。同时,注意观察煎煮过程,防止药液过多蒸发而影响最终效果。