亚麻籽粉的好处是什么

2024-12-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:亚麻籽粉具有多种健康益处,包括促进心脏健康、改善消化系统功能和支持代谢健康。

1.富含欧米伽-3脂肪酸:亚麻籽粉中含有α-亚麻酸,这是一种对心脏健康有益的不饱和脂肪酸。研究显示,每天摄入适量的欧米伽-3脂肪酸可以降低心血管疾病的风险。

2.高纤维含量:每100克亚麻籽粉中大约含有27克的膳食纤维,有助于改善消化功能,促进肠道蠕动,预防便秘。

3.植物性蛋白质来源:亚麻籽粉提供丰富的植物性蛋白质,是素食者良好的蛋白质补充选择。每100克亚麻籽粉中含有约18克蛋白质。

4.抗氧化物质:亚麻籽粉富含木酚素,一种具有抗氧化特性的化合物,有助于减少体内自由基的损害。

5.调节糖代谢:一些研究表明,亚麻籽粉可能在帮助调节血糖水平方面发挥作用,从而有助于降低患糖尿病的风险。

适量食用亚麻籽粉可带来多重健康益处,但不宜过量,以免引发消化不适。

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