榴莲含有哪些营养元素

病情分析：榴莲富含多种营养元素，具有较高的营养价值。

1.碳水化合物：每100克榴莲含有大约27克的碳水化合物，是能量的重要来源。

2.膳食纤维：每100克榴莲含有约3.8克的膳食纤维，有助于消化系统健康。

3.脂肪：榴莲含有约5克脂肪，其中不饱和脂肪酸有助于心脏健康。

4.蛋白质：每100克榴莲提供约1.5克蛋白质，有助于身体组织修复与生长。

5.维生素：

维生素C：每100克榴莲含有19.7毫克，可以增强免疫功能。

B族维生素：包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）和B6（吡哆醇），参与能量代谢。

6.矿物质：

钾：每100克榴莲富含约436毫克钾，帮助维持正常血压。

镁、锌、磷等矿物质也有一定含量，对身体多方面功能有利。

榴莲尽管营养丰富，但由于其高热量和高糖分，食用时应适量，以免摄入过多影响健康。