魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢节律:人体的生理时钟或昼夜节律调节新陈代谢。在晚上,身体的新陈代谢速度通常较慢,这意味着夜间进食可能导致食物更易转化为脂肪储存。
2.饮食选择:夜间容易选择高热量、高糖分和高脂肪的食物,而这些食物往往热量密度高,若缺乏控制,会导致能量摄入超标。
3.进食时间与总能量摄入的关系:研究显示,不仅仅是食物的种类,进食时间也与肥胖有关。夜间额外进食可能让每日总能量摄入超过消耗量,从而引发体重增加。
4.睡眠质量的影响:夜间进食可能干扰睡眠,导致睡眠不足。而睡眠不足与激素失调有关,如瘦素和饥饿素的分泌异常,会增强饥饿感和食欲,进一步增加肥胖风险。
控制夜间饮食可降低肥胖风险,建议选择低热量的健康食品,并在白天合理安排饮食以减少夜间饥饿感。如果经常在夜间感到强烈饥饿,可考虑调整日间饮食结构和作息时间,以维持良好的代谢平衡。