沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.避免酒精:酒精会对肝脏造成额外的负担,应完全避免摄入。长期饮酒可能导致肝功能损伤,加重胆红素异常。
2.低脂饮食:高脂食物可能影响胆汁分泌,不利于胆红素代谢。建议摄入低脂饮食,如瘦肉、鱼类、豆制品等,尽量避免油炸食物和高脂肪零食。
3.增加纤维摄入:膳食纤维可以促进消化系统健康,有助于胆红素通过粪便排出。可选择富含纤维的食物,如全谷物、蔬菜、水果等。
4.适量蛋白质:蛋白质是肝细胞修复和再生的重要成分,在选择蛋白质来源时,可优先选择植物蛋白和优质动物蛋白,如鸡肉、鱼肉和豆类。
5.多饮水:充足的水分有助于稀释胆汁,促进新陈代谢和废物排出,每日饮水量建议不低于1500毫升。
6.控制糖分摄入:过多的糖分摄入可能加重肝脏负担,限制糖分有助于肝脏健康。应减少甜点、含糖饮料的摄入。
调整饮食习惯对于管理胆红素水平具有重要作用,但如有持续性高胆红素或伴随其他症状,应及时就医进行详细检查。