沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.遗传因素:酒精代谢主要通过肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶进行。这些酶的活性存在遗传差异,某些人因酶活性较低而对酒精更敏感,而另一些人可能表现出较高的耐受性,但这并不一定意味着其肝脏健康。
2.习惯与适应:长期饮酒者可能会因为习惯形成一定的耐受性,这是一种身体的适应反应。这种适应并不等同于肝脏功能增强,反而可能掩盖潜在的肝损伤风险。
3.肝脏负担:频繁饮酒会增加肝脏的负担,长期来看可能导致脂肪肝、酒精性肝炎、甚至肝硬化。即使能饮酒,也不代表肝脏健康或代谢能力强。
4.性别与体重:男性通常比女性对酒精有更高的耐受性,部分原因是体内水分比例和酶活性的差异。体重较高的人由于血液容量较大,酒精浓度相对更低,从而影响耐受能力。
即便某人能饮酒较多,也不能简单地认为其肝脏代谢能力强。饮酒的生理反应受到多重因素的影响,而过量饮酒仍然对健康构成威胁,应保持适量饮酒以保护肝脏健康。