卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高纤维水果:如苹果、梨、猕猴桃和浆果等水果富含可溶性和不溶性纤维,这些纤维能帮助软化粪便并加快其通过肠道的速度。例如,一个中等大小的苹果大约含有4克纤维。
2.全谷类食品:燕麦、全麦面包、棕米等全谷类食品也是纤维的重要来源,每100克燕麦片大约含10克纤维。
3.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝,以及十字花科蔬菜如西兰花和卷心菜都富含纤维。一杯煮熟的菠菜约含4克纤维。
4.豆类:豆类如扁豆、鹰嘴豆和黑豆等都是极佳的纤维来源。半杯煮熟的扁豆可以提供约8克纤维。
5.坚果:亚麻籽、奇亚籽和杏仁等不仅富含纤维,还含有健康脂肪,有助于肠道健康。两汤匙的亚麻籽约含6克纤维。
除了通过食物增加纤维摄入,还应确保每天饮用足够的水,以帮助纤维在消化系统内充分发挥作用,通常建议成人每天饮用8杯水。定期运动也对肠道功能有积极影响,有助于便秘的预防和缓解。