王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质不足:头发的主要成分是角蛋白,这是一种蛋白质。如果饮食中缺乏足够的蛋白质,头发的生长就会受到限制。研究表明,成人每天应摄入约0.8克每公斤体重的蛋白质。
2.铁元素缺乏:铁是红细胞生成所必需的,红细胞负责将氧气输送到全身,包括头皮。缺铁性贫血常与脱发有关。成年女性每日推荐摄入18毫克铁,而男性为8毫克。
3.锌和硒缺乏:这两种微量元素在头发生长和修复中起重要作用。锌推荐日摄入量为11毫克,硒为55微克。
4.维生素D和B族维生素不足:维生素D对于毛囊健康至关重要,而B族维生素,如B12和生物素,则参与了红细胞的形成和细胞代谢。缺乏这些维生素可能导致脱发。
5.热量摄入过低:极端的低热量饮食可能影响甲状腺功能,从而影响新陈代谢和头发健康。成年人每日最低热量需求一般不少于1200卡路里。
为了避免减肥后出现严重脱发,确保饮食结构中含有足够的蛋白质、铁、锌、硒及足够的维生素,以及适量的总热量非常重要。选择均衡饮食,避免过度节食或单一饮食方案。