王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糕干通常高糖分和高脂肪。许多糕干含有较高的糖分，每100克糕干中可能含有超过20克的糖。而且，糕干中的脂肪含量也可能较高，通常在10至30克之间。这些成分会增加整体的卡路里摄入量。
2.每日卡路里摄入。成人每日所需的卡路里平均在2000至2500千卡之间，具体数值因年龄、性别和活动水平而异。一个普通切片的糕干可能含有约200至500千卡，过量食用会超过人体对能量的需求，导致额外的能量储存为脂肪。
3.高热量低饱腹感。糕干一般属于高热量但饱腹感较低的食品，即便食用大量糕干，也可能无法提供持久的饱腹感，从而导致短时间内更多的食物摄入，进一步增加卡路里。
4.精制糖和脂肪影响代谢。精制糖和脂肪不仅仅增加卡路里，还可能影响体内的代谢过程，导致脂肪更容易堆积，同时影响胰岛素的敏感性。
控制糕干的摄入量是避免肥胖的重要措施之一，应注意合理饮食搭配和适量运动以维持健康体重。