陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.营养成分:蒜苔含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够增强免疫力并促进消化。鸡蛋则是优质蛋白质和多种维生素、矿物质的重要来源,有助于组织修复。
2.消炎作用:大蒜中的某些化合物具有抗菌和消炎的特性,适量食用可能对伤口愈合有益。
3.控制油脂:炒制过程中应注意控制油的使用量,以免过多油脂摄入影响消化和伤口愈合。
4.过敏反应:若对蒜苔或鸡蛋过敏,应避免食用,以免引发不良反应。
术后饮食以清淡为主,少食辛辣刺激性食物,有助于加快恢复进程。